Heel Steenwijk en omgeving eet binnenkort weer snert met rookworst van Olde Veste. Naast dat het lekkere winterse kost is, zorgt de ‘snertactie’ voor saamhorigheid én houdt de club er een mooi zakcentje aan over.
De Snertactie wordt door de broers Jan en Gerhard van der Ploeg en Albert Strijker gecoördineerd. Het wordt de 47ste keer dat Olde Veste haar stad en relaties aan de snert en worst zet. Gaandeweg is de winteractie van Olde Veste uitgegroeid tot een traditie voor inwoners van Steenwijkerland. Wat schaft de pot? De lekkerste snert met heerlijke worst van Olde Veste. Inmiddels is de actie uitgegroeid tot een groot succes, waarbij jaar op jaar nieuwe records worden gevestigd.
Waar de laatste jaren een lange rij auto’s langs de Parallelweg wacht op de uitgifte van snert, was dat vroeger anders. “In het begin gingen we met gamellen en pollepels langs de deuren”, halen Van der Ploeg en Strijker herinneringen op. Die warmhoudketels stonden in de kofferbak van auto’s; voetballers verkochten aan de deuren. “Degene die snert kocht, gaf je een pannetje. Zo ging dat nog. Gevolg was wel dat de auto weken later nóg naar snert rook.” De gamel was een gebruiksvoorwerp dat veelal bij Defensie werd gebruikt. Defensie was ook de eerste producent van de Olde Veste-snert. “Defensie en Olde Veste zijn van oudsher met elkaar verweven. Zo komt de 55plus-groep van nu vooral voort uit Defensie. Er waren behoorlijk wat voetballers die gelegerd waren in Havelte. Toen ging de militair met 55 uit dienst en bij moeders de vrouw zitten was geen optie.”
Een lid van de blauwgelen was vrijwilliger in de kantine én kok in Havelte. “Zo werd één en één twee: de snert werd gekookt bij Defensie.”
Het ‘groene goud’ werd daarna gekookt op adressen in Blokzijl, Veenhuizen en Eesveen. Sinds vijf jaar komt de snert uit Meppel, bij Lantinga Slagerij en Vershuis. Tegenwoordig wordt de snert ook al lang niet meer warm aan de deur verkocht. Lantinga levert de rookworsten en ingevroren literverpakkingen met overheerlijke ouderwetse erwtensoep volgens eigen recept.
De coronapandemie zorgde voor de laatste grote verandering binnen de snertactie. “Ineens kon er niks meer”, kijken Van der Ploeg en Strijker terug naar de uitbraak van corona en de bijhorende beperkingen. Voorheen werd de snert verdeeld over bijna 40 auto’s die vanuit de kantine werden bevoorraad. Voetballers trokken vervolgens de wijken in om de ingevroren snert aan de man te brengen.
“Toen hebben we de huidige manier verzonnen en dat bleek een beproefd concept”, kijkt de organisatie terug op de huidige werkwijze: de voetballers gaan met bestellijsten langs de deuren en vragen toestemming voor automatische incasso, waarna Strijker, Van der Ploeg en Van der Ploeg precies weten hoeveel er besteld moet worden.
Tijdens de snertactie wordt de exacte bestelling in de kofferbak van langsrijdende auto’s afgeleverd. Daarna zorgen de voetballers dat de snert en worst op het juiste adres komt. “Het voordeel is dat we precies weten hoeveel er is verkocht. Er is geen retourstroom”, zegt Strijker. “Eerder kwam iedereen na de verkoop terug in de kantine om een kop snert te eten. Die charme ben je nu kwijt.”
Gezamenlijk vormen de drie vrijwilligers een geoliede machine, die elkaar blindelings weet te vinden. Ze zijn alleen afhankelijk van de betrokkenheid van de voetballers, jong en oud, man en vrouw. “Naast dat de vereniging van de opbrengst leuke dingen kan doen, vraagt de snertactie iets van ieders betrokkenheid: het gaat allemaal niet vanzelf”, benadrukt Strijker. De club doet vooral een appèl op ouders en begeleiders om jeugdspelers aan te sporen om massaal snert en worst te gaan verkopen. “Het is de grootste actie van onze vereniging, maar het succes valt en staat bij jóuw betrokkenheid.”
Bestellen
Dit jaar is de uiterste inleverdatum van de bestellijsten 18 december. De tweede zaterdag van januari zullen de Olde Veste vrijwilligers de snert bij de mensen thuis komen afleveren. Voor de mensen in Steenwijk en omstreken die niet benaderd zijn en toch graag ‘Olde Veste snert‘ willen hebben kunnen ook rechtstreeks mailen met de snertcommissie. Het mailadres is snertactie@oldeveste.com. De snert kost dit jaar 5,75 per liter en de worst kost 3,75. Geef bij uw bestelling uw naam, adres, IBAN nummer (tbv automatische incasso) en het aantal snert/worsten door.
OV-day met veiling
Volgens traditie is de tweede zaterdag van januari omgedoopt tot ‘OV-DAY’. Naast dat snert en rookworst worden uitgedeeld, is ’s middags in de kantine ook de veiling ten behoeve van de club. Talloze kavels, zoals weekendjes weg of een schaal met borrelhapjes, worden bij opbod verkocht. De afgelopen jaren bracht de veiling ook een recordopbrengst op.
